경남농업기술원 100주년 맞았다... ◇경남농업기술원 발족= 1962년 4월 1일 농촌진흥법의 시행으로 진주 소재 경남농촌진흥원이 발족됐다. 그해 4월 14일 경상남도 규칙 제 217호에 의거 서무과, 시험과, 지도과로 편성됐으며, 그해 6월...
대구모젓... 출처문화공보부 문화재관리국, 한국민속종합조사보고서(경상남도 편)경상남도 농촌진흥원, 경남향토음식, 거제시농업기술센터, 거제향토음식,통영시농업기술센터, 통영음식
대합구이... 채워 넣고 윗면은 고르게 하여 밀가루, 달걀순으로 바른다.6. 석쇠에 구워 초간장을 곁들인다. 출처문화공보부 문화재관리국, 한국민속종합조사보고서(경상남도 편), 경상남도 농촌진흥원, 경남향토음식,