사천 도다리쑥국…나주곰탕…영광굴비사천 도다리쑥국…나주곰탕…영광굴비 …기운 쑥쑥! 봄을 먹어요 남도 봄맛여행 도다리 쑥국 봄 내음... 앞에 곰탕집들이 있다. 60년 전통을 자랑하는 남평할매집(061-334-4682)에 들어가면 주방장은 미리 밥을...
남해,삼천포 여행 중 먹은 먹거리]근데 남해 음식이 아님,영덕대게... 궁금해지는 사천 할매샌드위치집(삼천포 할매샌드위치집?) 샌드위치는 나는 식은다음에 먹었지만... 대게살 야무지게 발라내고 계신 체여사 그옆에서 발라진 대게살 싹싹긁어 먹은 곰탕 분명 다섯끼는 더...
중국 음식문화(2)-중국 4대요리, 사천요리... 오늘은 사천요리에 대해서 이야기해보겠습니다. 사천요리 하면 다들 아시죠? 사천짜장! 매운음식!... ‘곰보할매 두부집’ 라는 의미를 지닌 것이라니 재미있죠! 요리방식은 쇠고기와 두부, 고추, 산초, 콩짜개...